Wim's Specials Harmonie Edam
op 12 april  2024

Trio van zeebaarsfilets, coquille en gamba’s met ravioli, geroosterde groenten en kreeftensaus.

***

Black Angus sukadesteak, paddestoelen/truffelsaus, geroosterde groenten en aardappelgratin.

***
Kalfsstoof met linguine en geroosterde groenten, salade en Parmigiano Reggiano

Specials 19 en 26 april :

Asperges met warme beenham, nieuwe aardappelen, gekookt ei en hollandaisesaus.

***

Zeebaarsfilets gestoofd met kruiden en knoflook, venkelrisotto en geroosterde groenten.

***

Rendang smoor met sambal boontjes, basmatirijst, atjar, cassave kroepoek, sambal badjak en seroendeng

***

Black Angus sukadesteak

met een paddenstoelen-truffelsaus, nieuwe aardappelen en geroosterde groenten


Wilt u weten wat de kosten van de gerechten zijn, kijk dan op de website van de Harmonie